庄园小课堂9月10日土豆发芽还能吃吗
2020-09-09 14:06:18
来源：互联网
作者：因特网
庄园小课堂9月10日土豆发芽还能吃吗？2020年9月10日每天的问题开始了，今天的的题目和日常食物具有关系，土豆又被称为马铃薯，在其放置过程之中会发芽，那么还能够作为食用的食物么？想要了解详情答案的小伙伴一起来看看吧！
庄园小课堂9月10日土豆发芽还能吃吗
蚂蚁庄园题目
土豆发芽还能吃吗
选项
【不能，容易中毒】
【削了芽还能吃】
答案
正确答案【不能，容易中毒】，因为豆发芽会产生一种叫龙葵碱的毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的马铃薯)就可能发病。
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